Ingrediente
- 900 gr cotlet de porc fara os
- 8 cartofi
- piper
- vegeta
- boia dulce
- ulei de masline extra virgin
- Sos de usturoi Univer
Mod de preparare
Clatim carnea in jet de apa rece ;
Taiem in felii ;
Condimentam cu piper , vegeta si boia ;
Punem o felie de cotlet intr-o punga , cu un ciocan batem bine carnea pe ambele parti ;
Clatim cartofii , ii curatam de coaja ; Fiecare cartof il taiem in jumatate , apoi in bucati grosute ;
Condimentam cu vegeta si boia ; Turnam peste cartofi o lingura ulei de masline ; Si amestecam ;
Luam o tava de cuptor , adaugam 2-3 linguri ulei de masline ;
Adaugam cartofii , peste care asezam bucatile de cotlet ; Turnam putin ulei de masline deasupra bucatilor de carne ;
Dam la cuptorul preincalzit la 190-200 gr cca 120 - 130 de minute ;
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
