Covrigi de casa

Postat de momo121 in Piine
30 Noi 2020 | 727 vizualizari
Covrigi de casa

Chiar ne era dor de gustul covrigilor calzi alaturi de un iaurt de baut, mmm!:x Super buni! 

Ingrediente

  • 300 ml apa
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 50 ml ulei
  • faina cat cuprinde (aprx:500g)
  • Pentru oparit covrigii:
  • 1 l apa
  • 30 g bicarbonat de sodiu
  • In plus:
  • sare, seminte, mac, susan pentru presarat deasupra

Mod de preparare

 Intr-un bol punem apa calduta si drojdia si lasam cateva minute sa activeze, apoi adaugam uleiul si sarea, iar la final punem faina putin cate putin pana obtinem un aluat omogen si nelipicios.   
    Lasam la crescut pana isi dubleaza volumul, apoi impartim aluatul in 8 bucati si formam covrigii. Fiecare bucata o intindem intr-un sul lung format cu podul palmelor pana obtinem un U intors, iar capetele le intersectam pana obtinem un covrig.
    Fiecare covrig il adaugam in apa cu bicarbonat (care intre timp fierb) si oparim fiecare bucata circa 1 minut, apoi il scoatem si-l asezam in tava tapetata cu hartie de copt, iar peste covrig presaram sare si seminte, mac, susan sau simpli.

 Dam tava la cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 20 minute sau pana sunt frumosi rumeniti! 

Simpli si buni!

Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi de casa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Covrigei opariti, cu susan

Postat de mirela0911

Covrigei opariti, cu susan

Intr-o craticioara se incalzeste putina apa, se adauga zaharul, 2-3 lg de faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine apoi se lasa 10 minute sa se activeze. Se cerne faina intr-un bol. Se face...

Citeste continuarea

Covrigi de casa

Postat de MotanLaOale

Covrigi de casa

Se pune faina intr-un castron facand un spatiu pe mijloc. Se pune drojdia cu zaharul, sarea si laptele caldut intr-un vas si se lasa 10 minute. Peste faina se adauga maiaua formatasi uleiul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 30.11.2020, 17:51
Minunati!
la 30.11.2020, 18:18
la 30.11.2020, 18:29
Tare buni!
la 30.11.2020, 18:39
Ce bine arată...!
la 30.11.2020, 18:42
Mi-ai facut pofta, dar mi-o pun in cui...

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking