Cozonac pufos umplut - Foszlos Fonott Kalacs

Postat de LadyCrs in Dulciuri
23 Dec 2012 | 4328 vizualizari

Reteta am urmat-o intocmai de pe : http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/panificatie-si-patiserie/cozonac-pufos-umplut-foszlos-fonott-kalacs.html , numai ca in cantitate dubla. M-am tot gandit daca sa o postez sau nu...dar o voi posta...ca poate voi primi si niste raspunsuri astfel. La gust este nemaipomenit, nu am ce zice...cremos...pufos....ca un pannetone as zice. Insa am intalnit dificultati din cauza umpluturii: in cuptor a curs crema din ei ( nu stiu de ce....tind sa cred ca a fost prea multa ? ) S-a format un caramel asa la baza...si unul a fost compromis , de proba...doi am reusit sa ii scot in stare perfecta..iar al patrulea l-am scos si pe el...insa tot siropul din el s-a dus la fund si s-a inmuiat partea de jos. Rog gospodinele desavarsite sa ma lumineze! :) P.S: Reteta a fost urmata intocmai, nu exista nimic in plus sau in minus! ( doar ca am renuntat la foaia de copt...si am uns tavile cu ulei si le-am tapetat cu faina..dar nu cred ca aici e buba...sa fi fost formele prea mici? Imi trec atatea intrebari prin cap si nu gasesc raspunsuri:))) )

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 23.12.2012, 05:45
Eu nu fac parte din grupul gospodinelor desăvârşte dar apreciez munca şi sinceritatea. Plus că mie mi se par că arată cum trebuie
la 23.12.2012, 07:45
Nu sunt expert in cozonac. Eu am o reteta casei care iese intodeauna!
Eu zic ca a iesit bine si trebuie sa fie bun bun
la 23.12.2012, 08:15
Bun cozonac ai facut lady
la 23.12.2012, 09:10
Scumpa si harnica fata .Asa esti tu de buna si sincera .
Eu nu am facut niciodata cozonac, si nu ca nu as fi vrut sau mi s-ar parea greu, insa nu se papa.Mereu imi da mama soacra de sarbatori si nici macar unul nu se mananca. O sa testez si eu sa vad daca-mi iese.
Imi pare rau ca nu au iesit cum ai vrut.Eu zic ca poate fi de vina si faina sau zaharul
la 23.12.2012, 09:46
Cred ca sunt tavile prea mici si ei au stat prea "inghesuiti" sau nu au fost rulati destul de strans Oricum arata foarte bine si gustul conteaza
la 23.12.2012, 10:21
la 23.12.2012, 10:37
Ce buni trebuie sa fie!
la 23.12.2012, 10:43
Cred ca sunt minunati la gust! Mie mi se pare enorm de multa grasime la umplutura, cand se incinge e normal sa se topeasca si sa curga... Cred ca aici e problema... Cred... Te imbratisez cu drag! Oricum arata grozav
la 23.12.2012, 10:44
Bravo! Esti o vrednicuta!
la 23.12.2012, 11:04
la 23.12.2012, 12:38
Pana la mine a ajuns mirosul
la 23.12.2012, 12:44
draga mea cozonacul arata bine dar ca si Ruxy am impresia ca atat margarina cat si zahar pentru umplutura mi se pare foarte mult tavile nu au nimic a face cu problema care ai avut-o sa nu te lasi si sa renunti daca acum nu au iesit asa cum vrei tu.In viata nu e mereu cum vrem noi.Te pup si sarbatori fericite alaturi de cei dragi
la 23.12.2012, 13:22
super!trimite si la mine iubi!
la 23.12.2012, 15:06
super bun
la 23.12.2012, 16:19

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking