Am mancat acest preparat in urma cu ceva timp la un eveniment si trebuie sa recunosc ca mi-a placut atat de tare incat am vrut sa-l reproduc si eu. Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus!
Ingrediente
Mod de preparareTaie cartofii felii groase de 5 mm; Este foarte important ca acestia sa fie reci in momentul in care ii tai; Asaza feliile de cartofi intr-o tava cu hartie de copt; Amesteca apoi sarea, piperul si o lingurita de boia si presara pe deasupra cartofilor; Pune tava in cuptor la 180 de grade C si lasa cartofii acolo sa se rumeneasca; Asezoneaza crapul cu fresh-ul de lamaie, uleiul de masline si potriveste de sare si piper; Amesteca restul de boia cu faina; Bate oul bine cu un tel; Tavaleste pestele prin faina, apoi prin ou si prajeste-l intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui bine incins; Scoate-l pe o farfurie pe niste servetele pentru a absorbi uleiul in exces; Taie rosiile rondele; Rade apoi cascavalul; Taie apoi toate tipurile de ceapa si caleste-le intr-o tigaie cu putin ulei de floarea soarelui; Pune deasupra sare si boia; Intr-o tava cu hartie de copt asaza un pat de cartofi rumeniti, peste care adauga pestele pane; Pune ceapa calita si rosiile rondele, cu marar tocat deasupra; Adauga un alt strat de cartofi, deasupra, urmat de smantana de gatit si cascavalul afumat; Pune totul in cuptor pana se gratineaza.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai se pregateste gratarul, cand lemnele au ars si s-au transformat intr-un jar incandescent, se asaza o tava gaurita sau o tabla. Se lasa sa se incinga, apoi se asaza o folie de aluminiu se...
Citeste continuareaPostat de Dya
Spalam bine legumele, le curatam si le taiem pe lung (sau rondele). Le punem apoi sa fiarba inabusit, in ordinea timpului necesar fierberii, intr-o tigaie acoperita cu un capac (puteti...
Citeste continuarea
))))
am pus la favorite reteta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
