Ingrediente
- 400 g carne pui
- 400 g carne vita (peste)
- sare (dupa gust)
- nucsoara (5g)
- cimbru (5 g)
- boia dulce (5 g)
- apa rece (300 ml)
- cuburi gheata (8)
- mate de oaie
- otet
Mod de preparare
In primul rand spalam cu apa calduta matele,apoi le lasam putin in apa cu otet,dupa care le frecam cu sare.Le clatim cu apa.
Tocam carnea de pui,carnea de vita.Amestecam carnea tocata cu condimentele si cu apa.Pregatim masina de tocat (pistolul de biscuiti in cazul meu)...umplem cu pasta formata..si umplem matele...le lasam la uscat..apoi le punem la aburi pt 15 minute,dupa care le bagam la congelator. Pot fi serviti fierte sau prajiti.
Deliciosi si sanatosi pentru bebe si pentru intreaga familie (ceva savuros pentru sarbatori,pentru musafiri)
Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Cremwusti de casa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
