Placinte din aluat dospit cu branza

Postat de simona72 in Dulciuri
24 Noi 2014 | 8048 vizualizari
Placinte din aluat dospit cu branza

A venit momentul sa incerc si aluatul dospit cu branza al lui Gaby. Ea a facut cornuri cu umplutura de gem...eu am ales varianta sarata si le-am umplut cu branza in amestec cu crema gulas din comert. Sunt grozave!! Multumesc Gabyta cea modesta!!:)))

Ingrediente

  • pentru aluat:
  • 300 ml lapte caldut
  • 1 lingura sare
  • 1 ou
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri smantana grasa
  • 200 gr branza dulce(eu am facut-o in casa)
  • 700 gr faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • pentru umplutura:
  • 350 gr branza sarata(eu am folosit in amestec branza telemea cu branza framantata)
  • 2 galbenusuri
  • 2-3 linguri crema gulas la tub din comert
  • pentru uns:
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri susan

Mod de preparare

Asa cum v-am obisnuit, aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa mai sus la ingrediente. Am lasat aluatul sa creasca 30 minute la loc caldut.

Pentru umplutura: am amestecat branzeturile cu galbenusurile si crema gulas.

Am rasturnat aluatul crescut pe masa de lucru, l-am impartit in sferturi, am luat fiecare bucata in parte, am intins-o cu sucitorul pe o planseta de silicon putin infainata. Cu forma medie de ravioli am decupat cercuri, am pus fiecare bucata de aluat decupata in forma, am adaugat cate o lingura de umplutura, am strans forma pana marginile sau lipit. Am pus placintele in tava tapetata cu hartie de copt, le-am uns cu galbenus amestecat cu lapte si am presarat pe deasupra putin susan. Le-am lasat sa mai creasca inca 10 minute si le-am dat la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 minute. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte din aluat dospit cu branza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Tort Dobos

Postat de Ina

Tort Dobos

Foile: Mixam albusurile cu un varf de sare, apoi adaugam  zaharul si continuam sa mixam pana obtinem o bezea.  Separat mixam galbenusurile cu untul topit si racit , dupa care le...

Citeste continuarea

Reteta de cozonacei pentru Mosii de Toamna

Postat de Constelatialeu

Reteta de cozonacei pentru Mosii de Toamna

Iata cum se prepara Reteta de cozonacei pentru Mosii de Toamna Aluat : Am scos de seara ouale din frigider. Intr-un castron incapator am cernut faina, am presarat sarea pe margine, in mijloc am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.11.2014, 19:35
delicioase
la 24.11.2014, 19:49
likee ;-bd
la 24.11.2014, 19:50
Ce faine ti-au iesit si astea!
la 24.11.2014, 19:51
Y un mare like
la 24.11.2014, 19:53
Imi place sa fac placintele asa si le prefer sarate!! Multumesc!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking