Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 100 ml lapte
- 50 g unt la temperatura camerei
- 1 ou
- sare
- piper
- oregano
- cimbru
Mod de preparare
Tocam pieptul de pui la masina de tocat sau, daca aveti un robot de bucatarie, punem acolo toate ingredientele si condimentam dupa gust. Mixam pana obtinem o pasta omogena.
Cu ajutorul foliei alimentare formam rulouri ( pe o bucata de folie punem cca 2 linguri din compozitie si rulam usor, strangem la capete si legam cu ata). Procedam asa pana terminam.
Mie mi-au iesit 9 crenvusti.
Intr-o oala incapatoare punem apa si o punem pe aragaz, iar cand a inceput sa fiarba, adaugam crenvustii si ii lasam la foc mediu 15-20 minute.
Cand sunt gata, ii scoatem, ii lasam sa se raceasca complet, apoi indepartam folia si ii rumenim pe toate partile intr-o tigaie grill cu 2-3 picaturi de ulei.
Se pot servi alaturi de o garnitura, o salata sau sosurile preferate!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Crenvusti de pui" nu uita sa-i faci un review. |
