Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie

Postat de mihaelar63 in Paste
28 Feb 2020 | 2268 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O reteta de inspiratie asiatica preluata de la chef Giada de Laurentis. Bineinteles ca Giada fiind italianca, a mai pus ,,ceva"' de ajustat gustul-putina sunculita. Aceasta a facut preparatul fix pe gustul nostru.

Ingrediente

250 gr creveti decorticati-prefierti
250 gr broccoli
200 gr noodles de orez
150 gr sunca semi-afumata
150 gr rosii cherry -diverse culori
4 linguri ulei susan
2 cepe verzi-partea alba
2 catei usturoi
1 lamaie
1 ardei iute rosu
1 lingurita Wasabi -pasta de hrean japonez
sare

Mod de preparare

Lamaia se spala si se taie mai marunt impreuna cu tot cu coaja .
Ceapaverde -partea alba si usturoiul se feliaza .
Infierbantati apa pana ajunge la punctul de clocotire si fierbeti cateva minute broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .Sarati .
Pentru operativitate in aceiasi apa opariti taiteii de orez .
Pentru noodles este nevoie doar de 1-2 minute de oparire.
Limpeziti cu multa apa rece si scurgeti in strecuratoare, taiteii si broccoli.
Intr-un Wok incapator ,sotati in ulei de susan :ceapa , usturoiul si lamaia . .Sarati usor .
Adaugati sunca maruntita si ardeiul iute taiat rondele .
Se adauga crevetii si rosiile taiate jumatati .
Mai ramane sa se puna in wok taiteii si broccoli.
La sfarsit se pune pasta de wasabi pentru o nota picanta in plus .
La sfarsit gustati si sarati ,acriti cu lamaie , puneti wasabi pentru gust picant, doar daca mai este nevoie .

Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (9)

Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie

Ingrediente

Mod de preparare

Orecchiette proaspete cu carne si sos de rosii

Fundite delicioase cu lapte

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA