Ingrediente
- 250 gr creveti decorticati-prefierti
- 250 gr broccoli
- 200 gr noodles de orez
- 150 gr sunca semi-afumata
- 150 gr rosii cherry -diverse culori
- 4 linguri ulei susan
- 2 cepe verzi-partea alba
- 2 catei usturoi
- 1 lamaie
- 1 ardei iute rosu
- 1 lingurita Wasabi -pasta de hrean japonez
- sare
Mod de preparare
- Lamaia se spala si se taie mai marunt impreuna cu tot cu coaja .
- Ceapaverde -partea alba si usturoiul se feliaza .
- Infierbantati apa pana ajunge la punctul de clocotire si fierbeti cateva minute broccoli pe care l-ati despartit in buchetele .Sarati .
- Pentru operativitate in aceiasi apa opariti taiteii de orez .
- Pentru noodles este nevoie doar de 1-2 minute de oparire.
- Limpeziti cu multa apa rece si scurgeti in strecuratoare, taiteii si broccoli.
- Intr-un Wok incapator ,sotati in ulei de susan :ceapa , usturoiul si lamaia . .Sarati usor .
- Adaugati sunca maruntita si ardeiul iute taiat rondele .
- Se adauga crevetii si rosiile taiate jumatati .
- Mai ramane sa se puna in wok taiteii si broccoli.
- La sfarsit se pune pasta de wasabi pentru o nota picanta in plus .
- La sfarsit gustati si sarati ,acriti cu lamaie , puneti wasabi pentru gust picant, doar daca mai este nevoie .
Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu noodles de orez, broccoli si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|