Ingrediente
- 1 kg creveti
- 300 ml vin alb demidulce
- 1 ceapa medie
- 6 catei usturoi
- 1 linguri delikat
- 1 lingurita delikat
- 1 lingurita sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Crevetii i-am spalat bine-bine, le-am rupt „capul” si i-am spalat iar. I-am oparit ptr cateva secunde in apa cu sare.
Am tocat o ceapa pe care am calit-o in ulei. Cand aceasta a devenit aurie, am adaugat crevetii scursi. Am pus vinul si am lasat sa fiarba.
Intre timp am pregatit un mujdei din usturoi, o lingurita delikat, ulei si 50 ml apa. Am adaugat mujdeiul peste creveti si am lasat sa fiarba cateva minute, pana cand a scazut tot.
I-am manacat cu paine pe vatra... eu cu salata de sfecla, el cu rosii uscate in ulei :) Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti in sos de vin si usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
