Creveti, surimi, mazare si taitei de orez

Postat de mihaelar63 in Retete Delikat
5 Iul 2018 | 2527 vizualizari
Creveti, surimi, mazare si taitei de orez

 La ceva vreme ma apuca o pofta de creveti, scoici sau alte vietuitoare secrete ale marii. Cel mai usor este sa fie insotite de garnitura cu orez sau taitei de orez. Pentru condimentare am folosit chilli si amestec de ierburi italiene de la Delikat.

Ingrediente

  • 250 creveti decorticati (congelati }
  • 250 gr surimi
  • 250 gr rosii cherry
  • 250 gr mazare verde (congelata )
  • 250 gr taitei de orez
  • 1 caciulie mare de usturoi- tanara
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri unt
  • 1/2 pahar vin alb sec
  • 1 lingura otet ororez
  • 1 lingura amestec ierburi italiene de la Delikat
  • 1 lingurita chilli de la Delikat
  • 4 crengute busuioc verde
  • sare roz de Himalaya

Mod de preparare

  1.  Rosiile se spala si se taie jumatati.
  2. Frunzele de busuioc se curata de pe tije. Tijele se maruntesc.
  3. Caciulia de usturoi se curata de primul strat de foi, se spala si taie in felii.
  4. Decongelati crevetii si mazarea.
  5. Puneti mazarea verde la fiert timp de 5 minute, in apa sarata. In aceeasi oala ( pentru operativitate) se fierb si taiteii de orez.
  6. Taiteii de orez se fierb foarte repede, cam in 2 minute.
  7. Scurgeti mazarea si taiteii de orez intr-o sita si clatiti cu apa rece.
  8. Puneti la infierbantat uleiul si untul in Wok [ tigaie mare ].
  9. Sotati crevetii in tigaie impreuna cu feliile de usturoi.
  10. Cand crevetii incep sa-si schimbe culoarea ( sa devina rozalii-piersiciu), adaugati rosiile cherry.
  11. Pudrati totul cu chilli si amestecul de ierburi italiene. Sarati.
  12. Turnati vinul si otetul de orez. Amestecati.
  13. Imediat se toarna si se amesteca mazarea si taiteii + tijele de busuioc.
  14. Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie.
  15. Serviti preparatul cald. Decorati cu frunzulite de busuioc verde.

                                     Sa aveti pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti, surimi, mazare si taitei de orez" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Ceafa de porc cu cartofi si porumb la cuptor

Postat de Oana

Ceafa de porc cu cartofi si porumb la cuptor

Condimenteaza carnea cu sare si piper si condimentele de porc Delikat. Maseaza bine pe toate partile. Pune ulei intr-o tigaie, lasa la incins, apoi pune carnea si rumeneste-o pe ambele parti....

Citeste continuarea

Aripioare lipicioase cu cartofi

Postat de licurici_lra

Aripioare lipicioase cu cartofi

Intr-un castron, se amesteca mierea cu sosul teriyaki, sare si chilli. Aripile de pui se spala, se curata, se sterg cu prosoape de hartie sau se lasa la scurs, apoi se pun peste compozitia cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2018, 09:21
la 06.07.2018, 10:53
la 06.07.2018, 15:54
Fara chilli pentru mine
la 09.07.2018, 10:45
la 12.07.2018, 11:58

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking