Ingrediente
- 1 piept de pui dezosat si fara pielita sau 1 casoleta aripi de pui, taiate pe jumatate
- 2 linguri faina
- 3 - 4 linguri fulgi de porumb
- 3 - 4 linguri pesmet
- 2 linguri mustar
- 3 linguri pasta de ardei
- 5 linguri ulei
- 4 - 5 catei de usturoi
- 5 linguri sos de soia
- 1 lingura boia
- 1 lingura cimbru uscat
- sare, piper
Mod de preparare
Pregatim o marinata din mustar, ulei, pasta de ardei, usturoi pisat, sos de soia, boia, jumatate din cimbru si piper (cam o lingurita). Pieptul de pui il taiem fasii, late cam cat 2 degete. Punem carnea intr-o punga care se inchide ermetic sau intr-un vas si turnam marinata peste, amestecand bine. Lasam la frigider cel putin 3 ore.
Incingem cuptorul la 180 de grade si pregatim un amestec din faina, fulgii de porumb zrobiti putin cu sucitorul, pesmet, sare, piper si restul de cimbru. Bucatile de pui, scoase din marinata, le dam prin acest amestec, si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor cam 20 - 25 de minute, dupa care intoarcem fiecare bucata si mai lasam inca vreo 20 - 30 de minute, pana cand sunt patrunse, iar crusta se rumeneste. Daca ti-a placut reteta noastra "Crispy strips sanatosi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
si eu mai fac asa cand am fulgi prin casa 
