Ingrediente
- 100 gr de mazare uscata galbena sau verde
- 1/2 lingurita rasa de chimen macinat
- 2-3 catei de usturoi
- piper, sare dupa gust
- 3-4 linguri de ulei
- 2 linguri de faina de naut
Mod de preparare
Mazarea uscata trebuie inmuiata in apa rece cel putin 3 ore.
Scurgeti-o si puneti-o la mixat cu usturoiul. Nu trebuie mixata chiar foarte fin.
Adaugati piper, chimen si boia de ardei.
Am adaugat 2 linguri de faina de naut ca sa se lege bine.
Formati crochete si puneti-le la prajit in uleiul cald.
Presarati boia de ardei deasupra.
Serviti-le cu o salata. Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de mazare uscata" nu uita sa-i faci un review. |
