Ingrediente
- 250 g de orez fiert (nu trebuie sa fie proaspat, orez fiert care rămâne de ieri, etc.)
- 1 ceapa verde
- 1/2 catel de usturoi
- 2 linguri de cascaval ras
- 1 lingura de branza pentru tartinat
- 1 ou
- piper, sare
- pesmet
- paprika
- ulei
Mod de preparare
Intr-un castron puneti orezul fiert, ceapa taiata rondele, usturoiul taiat marunt, oul, branza, cascavalul, sare si piper.
Amestecatti totul bine si dati la frigider pentru o ora.
Cu mainile trecute prin apa rece se ia din compozitie si se formeaza crochete- mi-au iesit 15.
Se tavalesc bine prin pesmet.
Se presara un pic de paprika deasupra.
Se prajesc intr-o tigaie cu cateva linguri de ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.
Se servesc calde cu o salata verde....
Pofta Buna !!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de orez cu branza" nu uita sa-i faci un review. |
