Inspiratia mi-a venit de la Sandytza dar am schimbat total cantitatile...... nu-s pe gustul meu pt ca-s grase un pic dar altii au zis ca-s bune :D:D
Ingrediente
Mod de preparareLaptele se fierbe cu un praf de sare. Se incing lingurile cu ulei si se caleste ceapa , tocata marunt. Se pune carnea tocata de pui la calit in ceapa si se lasa pana cand incepe sa se albeasca puiul. Dupa ce s-a calit carnea se pune muschul file taiat cubulete si se mai lasa 2 minute. Se toarna usor faina peste carne si se amesteca incet timp de 2-3 minute. Se pune usor laptele fierbinte si se amesteca pentru a nu face cocoloase. Amestecam pana cand incepe a se ingroasa. Se pune sarea, chilliul si busuiocul. Compozitia se toarna intr-o tava si se da la racit. Dupa ce s-a racit intindem ca un patratel in palma, in mijloc punem branza topita, unim capetele si rulam. Trebuie sa arate ca niste cilindri, ii dam prin ou batut cu sare si apoi prin pesmet. Prajim cilindrii in ulei bine incins, ii scoatem pe un servetel la scurs si apoi savuram. Sunt buni calzi dar si reci, chiar daca se intareste un pic branza topita. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de pui" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de CameliaComan
Spalam pieptul de pui, apoi il taiem fasii. Il mai batem putin cu un ciocan pe ambele parti. Amestecam ouale cu condimentele alese de voi. Eu am folosit condimente pentru carne de pui, boia...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pieptul de pui se taie cubulete . Am introdus in vasul robotului de bucatraie pieptul de pui , usturol , ceapa , ulei , sare, piper si cimbru. Toate acestea le-am maruntit ....
Citeste continuarea
700 ml am pus
asta ca sa n-am reclamatii la proces
nu pot sa-mi inchipui cum e cu supa in pesmet prajit... dar si eu am mancat in Belgia un fel de crochete dementiale... nu mai tin minte numele le-am mancat in Liege ... eu data viitoare nu mai pun deloc ulei... o sa le calesc in putina apa, inabusite asa... din cantitatile astea mi-au iesit foaaaaaaaaarte multe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
