Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 80 g paine
- 1 catel de usturoi
- 1/2 ceapa
- 2 lg sos de soia
- 1 lg de mustar
- sare
- Pentru Prajit:
- 80 g faina
- 80 g lapte
- 1 ou
- 1 lg ulei de masline
- 1 lg de parmezan ras
- 200 g pesmet
- sare
- ulei pentru prajit (eu am folosit de floarea soarelui)
Mod de preparare
1.Am spalat pieptul de pui si l-am taiat cuburi.Am tocat ceapa mai mare.Am taiat painea bucatele.Usturoiul l-am tocat mai marunt.
2.Intr-un robot puneti carnea,paine,ceapa,usturoiul,sos-ul de soia.mustarul,sare si le dam pe toate prin robot pana se amesteca bine pana devine ca o compozitie de piftelute.
3.Intr-un bol si cu ajutorul unui tel amestecam faina si laptele,adaugam oul si continuam sa mestecam.Am pus parmezan,o lingura de ulei de masline,mestecam.Potriviti de sare.
4.Incepeti sa ii modelati cu mainile umezite.Trebuie sa va iasa cam 30 de nuggets.
5.Incingeti o tigaie cu ulei de floarea soarelui.Cu ajutorul unei furculite bagati pe rand cate un nugget in compozitia obtinuta mai sus,apoi in pesmet si incepeti sa ii prajiti.
6.Cand s-au prajit ii scoateti pe servetele sa absoarba excesul de ulei.
Serviti nuggets pe pui inca calzi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Nuggets de Pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
bravooo,tre sa incerc si eu neaparat 
