Ingrediente
- 250 gr piept de pui
- 3 cartofi de marime medie
- 2 fire ceapa verde
- 1 ou
- 1 praf de sare,piper si fulgi de ardei iute
- 1 lingurita pasta de busuioc sau cateva frunze proaspete de busuioc
- pesmet
Mod de preparare
Pieptul de pui, se spala, se usuca cu prosoape de hartie si se da prin masina de tocat.
Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare,dar nu trebuie sa devina sfaramiciosi. Dupa fierbere se trec pe sub jet de apa rece si se curata cartofii de coaja. Se dau pe razatoarea cu ochiuri mari, se adauga carnea tocata, oul, ceapa tocata rondele, condimente dupa gust si busuioc. Se amesteca compozitia.
Punem cateva linguri de pesmet pe o farfurie sau pe o hartie de copt. Luam o lingurita din compozitia de crochete, o trecem prin pesmet si cu mainile formam bastonase. Le prajim in ulei de palmier pana se rumenesc pe toate partile. Se scot pe prosoape de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei. Noi am servit cu salata. Sa va fie de bine!! Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din cartofi si piept de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
