Ingrediente
- 8 cartofi
- 150g paine
- 5 fire patrunjel verde
- 5 lg parmezan ras
- 2 oua
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
- pesmet
Mod de preparare
1.Am pus cartofi la fiert cu apa rece si sare.Dupa ce s-a fiert i-am scos si i-sm lasat la racit.
2.Am pus la inmuiat painea,apoi am scurs-o si am faramitat-o.Am curatat cartofi si i-am dat pe razatoarea mare.
3.Am pus cartofi rasi si paine intr-un castron,am adaugat patrunjel tocat marunt,sare,piper,oua,parmezan ras si am mestecat bine.
4.Am incins uleiul bine,am modelat cu mainile umezite si am format crochetele,le-am dat prin pesmet si apoi le-am prajit.
5.Le-am scos pe servetele sa absoarba uleiul.
Serviti calde, ca aperitiv sau garnitura. Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
