Cuburi de legume

Postat de Sylvia in Conserve
1 Aug 2010 | 5472 vizualizari
Cuburi de legume

Am renuntat de ceva vreme la vegeta sau orice alt adaos sintetic adaugat la prepararea mancarii. Pentru ca uneori nu avem toate legumele la indemana simtim ca mancarea are nevoie de un adaos de gust pe care adausurile gen delikat sau vegeta le au. Am constatat ca acest amestec se poate face foarte bine si in casa si ca mai multe legume combinate cu sare si condimente, dupa ce stau un timp au exact acelasi gust ca si cuburile din comert doar ca sunt 100% naturale.

Ingrediente

  • 2 morcovi,
  • 2 fire de pastranac,
  • o jumatate de telina,
  • o tija cu frunze de telina,
  • un fir de ceapa verde,
  • 2 linguri de ulei de masline bio,
  • sare,
  • piper alb.

Mod de preparare

 

    Eu am  cumparat toate legumele bio pentru acest amestec, am profitat ca am gasit la piata la raionul bio si stiam ca nu ma va dezamagi gustul.

    Am taiat rondele morcovul si pastranacul si telina julienne si le-am pus la fiert in aburi pentru 2-3 minute cat se se inmoaie putin sa se poata mixa  mai bine.

    Am facut apoi cu robotul legumele fierte, ceapa si telina si le-am amestecat intr-un vas mai mare cu sare, piper alb si ulei de masline.

   Compozitia  am pus-o in suportul pentru facut cuburi de gheata si le-am congelat cateva ore.

   Se conserva in congelator, sunt perfect omogene si au un gust si mai bun decat cuburile din comert, se pot adauga la orice mancare.

    Merita sa testati reteta sa vedeti ce bune ies si ce gust bun dau la mancare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuburi de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de ardei cu oua ochiuri

Postat de katty

Tocanita de ardei cu oua ochiuri

Curatam ceapa si ardeii si ii taiem cubulete mici. Intr-o tigaie punem uleiul, ceapa si putina sare. Cand ceapa incepe sa se inmoaie punem baconul taiat cubulete.Dupa ce acesta incepe sa se...

Citeste continuarea

Dovlecei pane de post

Postat de AdrianUdrea

Dovlecei pane de post

Mai intai se spala bine dovleceii pe coaja si se feliaza in rondele. Se asaza pe o tava, sau un blat intins si se presara cu sare. Se lasa asa pana elimina din lichid, apoi se tamponeaza cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2010, 23:08
Ce idee minunata.Am s-o incerc cu siguranta.
la 01.08.2010, 23:36
super daca nu ma insel eu parca aveai si cu patrunjel sau cu ceva verdeata si stiu ca atre mult ma incantat ideie super trebuie sa incerc si eu felicitari sylvia pt tot si 5 f
la 02.08.2010, 07:59
m esuper ingenioasa ideia--multumesc
la 02.08.2010, 09:57
Chiar merita incercat,super idee.
la 02.08.2010, 11:02
Va multuimesc de laude nu stiu cui nu au placut cuburile mele dar eu zic ca sunt o solutie foarte buna pentru gatitul sanatos sa le testati

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking