Ingrediente
- 4 tacamuri de pui
- 3 morcovi
- 1 ceapa
- 1 patrunjel
- 1 ardei gras galben
- 1 bucata de telina
- 3 fire ceapa verde
- 150 gr orez
- 3 rosii
- suc de lamie (sau sare de lamie )
- ulei
- 1 foaie dafin
- frunze de telina
- sare
- piper
- cuburi legume (sau vegeta )
Mod de preparare
Intr-o cratita sau oala (eu am folosit una de 4 l) punem uleiul, apoi adaugam zarzavaturile, ceapa, ceapa verde si ardeiul spalate bine in prealabil si tocate marunt. Lasam sa se caleasca cca 10 minute, apoi adaugam tacamurile de pui taiate si bine spalate. Lasam sa se caleasca si ele impreuna cu zarzavaturile cca 10 minute, apoi adaugam apa calda. Potrivim de sare, piper, vegeta. Lasam sa fiarba pe trei sfert si apoi adaugam rosiile taiate cubulete si orezul lasam sa mai dea citeva clocote apoi acrim dupa gust si asezonam cu frunze de telina .
Ciorbita este gata si o putem servi .. pofta buna .. Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de orez cu tacamuri de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
