Cuiburi din paste cu legume aromate

Postat de anuta in Paste
15 Mai 2019 | 729 vizualizari
Cuiburi din paste cu legume aromate

retete pentru mese in familie Un aperitiv simplu si delicat!

Ingrediente

  • 5 cuiburi din paste ,,taitei cu 8 oua"
  • o bucata mica de afumatura
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • amestec de condimente uscate
  • 1 ceapa rosie
  • 1 catel mare e usturoi
  • 1 ardei rosu
  • o mana de broccoli fiert
  • o mana de mazare prefiarta

Mod de preparare

Punem intr-o oala apa cu un praf de sare sa fiarba si, cand da in clocot, scufundam cuibuletele de taitei in spumiera sau in lingura speciala pentru paste (pentru a ramane pastele in forma de cuib), le lasam sa fiarba cca 5 minute, apoi le scoatem, lasam sa se scurga apa bine si le asezam in forma de briose.

Incingem un pic de ulei de masline si calim afumatura taiata marunt impreuna cu ceapa rosie taiata julien, usturoiul maruntit, ardeiul taiat cubulete, adaugam si broccoli cu mazarea, saram, piperam si condimentam, dupa preferinta. Umplem cuibuletele de taitei cu aceasta umplutura, infoind un pic cosuletele cu o furculita, pentru a curge umplutura si intre paste, stropim cu un pic de ulei de masline.

Se da forma la cuptor cca 10 minute, apoi scoatem cosuletele dupa ce s-au racit un pic.

Se pot servi asa cum sunt sau cu parmezan ras deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi din paste cu legume aromate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Taitei de casa

Postat de gicuta69

Taitei de casa

Punem oul intr-un castron, adaugam sarea,uleiul si il batem cu furculita. Incepem sa adaugam faina si sa framantam. Ne va iesi un aluat elastic si potrivit de tare  .   Nu punem...

Citeste continuarea

Paste cu porc si ghebe

Postat de rocsi_1612

Paste cu porc si ghebe

Ghebele le spalam apoi le fierbem pana se desareaza. Le punem intro sita sa se scruga apoi le tocam, dar nu marunt. Spalam bucata de cotlet, o tamponam cu un servetel de bucatarie apoi o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2019, 23:34
Imi place ideea !!!
la 15.05.2019, 23:51
Multumesc Mihaela
la 16.05.2019, 00:11
Îmi plac pastele, iar rețeta asta este foarte reușită...!
la 16.05.2019, 00:34
la 16.05.2019, 09:51
Super!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking