Ingrediente
-
- Ingrediente Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ
- Ingrediente pentru aluat:
- 500 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 2 lingurite scortisoara macinata
- 1 lingurita ghimbir pudra
- ½ lingurita cuisoare macinate
- Un praf de sare
- 150 g unt la temperatura camerei
- 150 g zahar brun
- 200 g miere
- 1 ou
- Ingrediente pentru glazura regala:
- 2 albusuri de ou
- 400-450 g zahar pudra
- 1-2 lingurite suc de lamaie
- Pentru decor:
- Bombonele colorate, bastonase de zahar, jeleuri, nuca de cocos (pentru zapada)
- Spray alimentar cu sclipici (optional)
Mod de preparare
Mod de preparare Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ
1. Prepararea aluatului:
Intr-un bol mare, amesteca faina, praful de copt, condimentele si sarea.
Separat, bate untul cu zaharul brun pana devine cremos. Adauga mierea si oul, amestecand bine.
Incorporeaza treptat ingredientele uscate in amestecul umed.
Framanta aluatul, inveleste-l in folie alimentara si lasa-l la frigider cel putin 2 ore.
2. Formarea pieselor casutei:
Preincalzeste cuptorul la 180°C si tapeteaza doua tavi cu hartie de copt.
Intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina, pana ajunge la o grosime de 0,5 cm.
Decupeaza partile casutei folosind sabloane (2 pereti laterali, 2 pereti frontali, 2 acoperisuri).
Transfera piesele pe tavi si coace-le timp de 12-15 minute, pana marginile devin aurii.
Lasa-le sa se raceasca complet inainte de asamblare.
3. Prepararea glazurii regale:
Bate albusurile pana devin spumoase, apoi adauga treptat zaharul pudra.
Adauga sucul de lamaie si mixeaza pana obtii o consistenta ferma.
Transfera glazura intr-un pos pentru decorare.
4. Asamblarea casutei:
Pe o baza plata (tavita sau carton), foloseste glazura ca lipici pentru a fixa peretii casutei.
Lasa peretii sa se usuce 15-20 de minute inainte de a adauga acoperisul.
Dupa montarea acoperisului, lasa casuta sa se fixeze bine.
5. Decorarea:
Foloseste glazura pentru a crea detalii – zapada pe acoperis, ferestre, usi si alte ornamente.
Adauga bombonele, jeleuri si nuca de cocos pentru un aspect festiv.
Optional, pulverizeaza spray cu sclipici pentru un efect spectaculos.
Recomandam condimente pentru turta dulce, nuci umplute si biscuiti cu unt
Daca ti-a placut reteta noastra "Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ" nu uita sa-i faci un review. |
