Ingrediente
- Felii de pâine
- Șnițele de pui
- Cașcaval sau mozzarela (50 g)
- 2 cepe roșii
- 1 roșie
- Salată verde
- Maioneză (2 linguri)
- Muștar (1-2 linguri)
- Sare și piper
- Oțet balsamic (30 ml)
- Unt (50 g)
- Ulei de măsline (50 ml)
Mod de preparare
Prăjiți pâinea: Încălziți 1-2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie.
Adăugați feliile de pâine și prăjiți-le până devin aurii și crocante pe ambele părți.
Caramelizați ceapa: Tăiați ceapa în felii subțiri. Topiți untul într-o tigaie la temperatură medie și adăugați 2 linguri de ulei de măsline, apoi adăugați ceapa, sare, piper și oțetul balsamic. Lăsați-o să se călească la foc mic până devine moale și auriu caramelizat, amestecând din când în când.
Preparați sosul: Amestecați maioneza și muștarul și adăugați sare și piper.
Pregătiți legumele: spălați bine frunzele de salată și ajutați-le după dimensiunile feliilor de pâine. Tăiați roșiile felii.
Asamblați sandwich-ul: Ungeți fiecare felie de pâine cu sosul, așezați peste câte o frunză de salată verde, apoi adăugați șnițelele de pui crocante, feliile de roșii, cașcavalul (pe care îl puteți topi ușor cu o torță dacă vă place să vă jucați cu focul) și ceapa caramelizată.
Acoperiți cu cealaltă felie de pâine și presați ușor pentru a fixa ingredientele.
Tăiați sandwich-ul în jumătate sau în diagonală și serviți-l alături de un sos preferat sau o salată proaspătă.
Acest sandwich cu pui crocant și ceapă caramelizată este o opțiune rapidă și delicioasă pentru o gustare sau o masă hrănitoare! Poftă bună!
 Vezi și o Rețetă delicioasă de Sandwich cu salată de oua și somon afumat
Daca ti-a placut reteta noastra "Cum transformi un șnițel într-o delicatesă: Sandviș crocant cu pui și ceapă caramelizată" nu uita sa-i faci un review. |
