Ingrediente
- 500g carne de curcan
- 2cepe
- 50ml ulei
- 2linguri pasta de ardei
- 1lingura pasta de rosii
- 2cartofi
- 1cutie de mazare sau 1punga congelata
- 2leg.marar
- sare
- piper
Mod de preparare
Carnea spalata,bine scursa,o calim in ulei impreuna cu ceapa tocata marunt,adaugam cartofii curatati,spalati si taiati in sferturi sau cubuleteş
adaugam apoi cele doua paste de ardei si rosii,dupa 2-3min,punem2cani cu apa si lasam sa fiarba cu capac;
dupa ce carnea si cartofii sunt fierti,adaugam mazarea,mai lasam 10-15min sa fiarba,apoi condimentam dupa gust,adaugam mararul tocat,oprim focul si servim. Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu mazare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
