Prima data cand fac si chiar a iesit delicios
Ingrediente
Mod de preparareIncingem cuptorul la 180 grade C. Ne apucam sa curatam legumele, spalam curcanul si il uscam cu servetele de hartie. Taiem cateii de usturoi feliule, crestam curcanul din loc in loc si punem feliile de usturoi in crestaturi. Condimentam curcanul cu sare, piper si boia, apoi il punem in tava. In tava punem putin ulei si apa, acoperim cu folie si dam la cuptor 3 ore. Ne uitam la el din cand in cand , cand aproape este gata il ungem cu miere si il mai lasam 10-15 min. Noi l-am servit cu sos de merisoare si crema balsamica, amestecate si mixate la blender. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de oanapl
Se pune la fiert carne de curcan tăiată cubulețe și se lasă să fiarbă la foc potrivit, până când este aproape fiartă. Se adaugă sare și boabe de piper în oală....
Citeste continuareaPostat de oanapl
Pentru a frăgezi carnea, o pui în saramură. Prepari saramura din apă rece în care dizolvi sare de bucătărie: câte 1 linguriță cu vârf de sare la fiecare 250...
Citeste continuarea
eu doar l-am mai parlit 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
