Ingrediente
Mod de preparareCuratam legumele.Taiem ceapa marunt, morcovul bastonase. ardeiul gras si telina cubulete.Punem toate legumele intr-un vas cu apa in care am adaugat un strop de sare si lasam sa fiarba.Cand totul este fiert se adauga cuscusul si apa cat sa acopere si chiar sa depaseasca putin amestecul.Adaugam 2-3 linguri ulei de masline ,amestecam,dam in 2-3 clocote dupa care lasam circa 10 min pana cand cuscusul absoarbe toata supa.Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, amestecam si servim. Se poate servi rece sau cald , ca atare sau ca si garnitura. Pentru aspect eu am taiat rondele de ardei gras in care am pus cuscusul. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Intr-un bol amestecam uleiul, cu vinul, sare, piper, boiaua de ardei, busuiocul. Adaugm usturoiul curatat, pisat si mararul verde tocat marunt. Frecam bine acest amestec. Spalam ciupercile, le dam...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Faina cernuta se aseaza intr-un castron mare. Formam o groapa la mijloc in care drobim drojdia intre degete, presaram sarea de Himalaya si adaugam 1 lingura de zahar. Turnam apa calduta...
Citeste continuarea
.............
Aveam gura plina... Saru' mana pentru masa!
cu 5 furculite am venit...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
