Ingrediente
- Ingrediente Burger de vită cu brânză gorgonzola
- 1 chiflă de burger
- 150 g carne de vită tocată
- 40 g gorgonzola picantă
- 2 linguri de maioneză
- 1 linguriță de muștar
- 2 lingurițe de ketchup
- Rucola
- 1 ceapă roșie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 cub de unt
- 2 linguri oțet balsamic
- Sare și piper
Mod de preparare
Iată cum se prepară acest Burger de vită cu brânză gorgonzola:
Primul pas:
Prepară sosul dintr-un mix de maioneză, ketchup și muștar.
Al doilea pas:
Taie chifla în două jumătăți și prăjește-le în puțin unt.
Al treilea pas:
Condimentează carnea tocată de vită doar cu sare și piper. Apoi, formează două chiftele din carnea condimentată și frige-le pe ambele părți, în tigaia încinsă. Scoate-le pe o farfurie și lasă-le la odihnit.
Căleste și caramelizează ceapa în aceeași tigaie, adăugând și un cub de unt. Spre final, adaugă 2 linguri de oțet balsamic și mai lasă 1 minut pe foc.
Al patrulea pas:
Montează burgerul cu brânză gorgonzola picantă pentru un gust cu adevărat delicios.
Să-l încerci neapărat! Daca ti-a placut reteta noastra "Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
