Ingrediente
- 3 banane (bine coapte)
- 2 oua
- 200 g zahar
- 80 ml ulei sau unt topit
- esenta de vanilie
- 1 pliculet praf de copt
- putina sare
- 200 g faina
Mod de preparare
Decojim bananele si le pasam cu o furculita sau cu ustensila de facut piure.
Punem bananele pisate intr-un bol, impreuna cu ouale, zaharul, vanilia si uleiul sau untul topit si omogenizam bine cu un tel, iar la final cernem faina cu sarea si praful de copt direct in bol, omogenizam din nou, iar compozitia rezultata o turnam intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
Dam tava la cuptorul incins la 180°C, pentru aproximativ 1 ora sau pana trece testul cu scobitoarea, iar checul este usor maroniu deasupra.
In chec se mai pot adauga nuci, fructe confiate, fructe uscate, stafide, ciocolata etc.!
Eu am pus cateva bucatele de ciocolata cu lapte, dar se pot pune pepite de ciocolata pentru un aspect mai frumos!
Super bun! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Banana bread (Chec cu banane)" nu uita sa-i faci un review. |
