Ingrediente
- 100 g fulgi de grau;
- 60 g fulgi de ovaz;
- 3 linguri seminte de susan rumenite;
- 2 linguri stafide aurii;
- Coaja de portocale si de lamaie (tinute in zahar la borcan);
- 100 g unt;
- 2 linguri zahar;
- 2 linguri miere;
- 1 varf de lingurita cu sare
Mod de preparare
Voi puteti folosi cerealele care va plac, eu am avut fulgi de grau si de ovaz. Acestea sunt usor fade, de aceea am ales sa le rumenesc intr-o tigaie (fara ulei sau altceva). Sunt mult mai gustoase rumenite. Se da tigaia de pe foc.
Separat, intr-o craticioara, se pun pe foc mic untul cu zaharul, un praf de sare si mierea si se lasa pana se topeste zaharul, apoi se da de pe foc si se toarna peste cereale. Se adauga si seminte de susan rumenite, daca nu le aveti pregatite, le puteti rumeni cu cerealele (in plus, semintele de susan sunt mai usor digerate de organism daca sunt rumenite). Eu am o cutiuta in care pastrez semintele de susan prajite si le folosesc la diferite prajituri, cand am nevoie. Se adauga stafidele, coaja de portocala si de lamaie si alte seminte care va plac, se amesteca si se toarna intr-o tava, pe foaie de copt, intr-un strat mai gros.
Se da la cuptor cam 10 minute, la foc potrivit.
Se lasa la racit, apoi se taie cu grija in batoane.
Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/07/batoane-cu-cereale.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert batoane cu cereale" nu uita sa-i faci un review. |
