Desert biscuiti cu fructe uscate

Postat de rocsi_1612 in Dulciuri
13 Iul 2018 | 3500 vizualizari
Desert biscuiti cu fructe uscate

Cum prind putina racoare, cum mai coc ceva. De aceasta data am optat pentru niste biscuiti foarte buni, cu fructe uscate, ca sa ii servesc cand am chef de rontait ceva. Ii pastrati intr-o cutie metalica cu capac si va ajung pentru circa o saptamana.

Ingrediente

  • 220 gr unt
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 lingura nuca de cocos
  • 6 linguri sirop de gutui
  • 100 gr fructe uscate (merisoare, stafide, goji)
  • 100 gr fulgi de ovaz
  • 250-300 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • 2 lingurite vanilie

Mod de preparare

Untul la temperatura camerei il mixati cu uleiul de cocos si ouale. Adaugati zaharul pudra si amestecati. Incorporati fulgii de ovaz, praful de copt, vanilia si sarea.

Cerneti faina, o puneti treptat peste compozitia de mai sus, apoi puneti si nuca de cocos. Trebuie sa va iasa un aluat usor lipicios. La final incorporati fructele uscate cu o paleta. Acoperiti aluatul, il dati la frigider 30 de minute.

Tapetati cu hartie de copt o tava. Scoateti aluatul de la rece, luati cate o lingurita din compozitie. Formati cate o bila pe care o aplatizati. Asezati biscuitii in tava, cu distanta intre ei.

Ii introduceti in cuptorul incins, la 170 de grade C, pana devin usor aurii. Cam 12-14 minute dureaza pana se coc. Procedati astfel pana terminati tot aluatul. Ii scoateti din cuptor cand sunt gata si ii lasati sa se raceasca. Ii pastrati intr-o cutie metalica cu capac.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
Retete similare

Desert salam de biscuiti cu napolitane

Postat de sufletista

Desert salam de biscuiti cu napolitane

Cu ajutorul blenderului macinam alunele si nuca (oprim cateva alune), adaugam peste napolitanele si prajiturile maruntite (nu prea tare ca se vor inmuia). Adaugam fructele uscate, migdalele,...

Citeste continuarea

Desert budinca reciclata

Postat de ladydi

Desert budinca reciclata

Ungem cu unt o tava mai adanca. Asezam un strat de felii de cozonac si bucatele de prajituri. Batem bine ouale cu zaharul. Adaugam laptele, smantana si esențele si omogenizam. Turnam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.07.2018, 10:18
la 13.07.2018, 10:18
Foarte buni!
la 13.07.2018, 10:33
Buni de rontaiala
la 13.07.2018, 10:36
Ce bine merg langa
la 13.07.2018, 10:36
buni buni

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking