Ingrediente
- 4 albusuri de ou ( aproximativ 140 de grame)
- 250 g margarina Unirea
- 200 g zahar pudra
- 250 g faina
- esenta de vanilie.
Mod de preparare
Mixam untul moale cu zaharul pudra timp de 2-3 minute.
Adaugam albusurile de ou si mai mixam inca 2-3 minute.
Adaugam faina si esenta si amestecam cu o spatula.
Cu un pos subtire sau cu o punga cu varful taiat facem bastonase subtiri de aprox.5-7 cm direct in tava tapetata cu hartie de copt. La coacere, bastonasele se latesc.
Coacem biscuitii la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-12 minute. Imediat ii scoatem cu o spatula. Sunt moi cat sunt calzi, dar devin crocanti cand se racesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti frantuzesti din albusuri Langues de chat" nu uita sa-i faci un review. |
