Astazi in Brazilia este zi de sarbatoare nationala. Republica Federativă a Braziliei, cea mai influentă țară din America de Sud, sărbătorește la 7 septembrie ziua națională, aniversând proclamarea independenței, în 1822. Brazilia a fost descoperită la 22 aprilie 1500, de amiralul portughez Pedro Alvares Cabral. Numele viitoarei țări provine de la pau-brasil, o esență de lemn, din care băștinașii extrăgeau o vopsea roșie. Teritoriul rămâne colonie a Portugaliei până la proclamarea ca imperiu independent în 1822, și devine republică în 1889. Cea mai simplă reţetă de trufe de ciocolată vine din America de Sud şi se prepară rapid, cu doar 3 ingrediente: lapte concentrat, ciocolată şi unt. Numele ei vine de la faptul c-a fost servita cu abundenta in timpul celor 2 campanii electorale la prezidentie ale brigadierului Eduardo Gomes. Campaniile au fost pierdute, dar celebra bomboana a supravietuit. https://www.blogulluicatalina.com/2018/09/brigadeiro-bomboane-trufe-cu-ciocolata.html
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o oala amestecati laptele condensat cu 25 g de unt si cacaua. Amestecati la foc potrivit timp de 10 minute pana cand amestecul se ingroasa si vedem fundul oalei cand amestecam cu lingura. Varsati intr-o farfurie adanca, lasati sa se raceasca si dati la frigider 1 ora. Ungeti mainile cu un pic de unt, luati cu o lingurita din amestecul racit si formati bile. Treceti fiecare bila in decorul dorit si depuneti-le in hartii speciale pentru bomboane. Puneti bomboanele la rece si scoateti-le inainte de a servi.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Brigadeiro- bomboane, trufe cu ciocolata braziliene" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Valclaudia
Drojdia se amesteca cu praful de sare si 1 lingura de zahar pana la lichefiere. Adaugam laptele caldut,untul topit si ouale, apoi coaja de lamaie, esenta de vanilie si la final faina....
Citeste continuareaPostat de timea
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-o cana punem drojdia uscata, o lingurita de zahar si 2 lingurite de faina si le amestecam adaugand 100 ml de lapte caldut...
Citeste continuarea
se vroia victorie dar nu a fost ! Numele ei vine de la faptul c-a fost servita cu abundenta in timpul celor 2 campanii electorale la prezidentie ale brigadierului Eduardo Gomes. Campaniile au fost pierdute dar celebra bomboana a supravietuit .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
