Brownies sunt un desert tipic al bucatariei americana, numit asa din cauza culorii sale maro inchisa. Este un blat de ciocolata taiat in patratele mici, se poate servi acoperita cu glazura si se poate pune bucati de ciocolata sau nuci si alune. Merge bine servita cu lapte cald sau inghetata si uneori cu frisca in special in restaurante si caffe-bar. Foarte populara ca gustare insotita de cafea. Asta este varianta mea.
Ingrediente
Mod de preparareSe incalzesta cuptorul la 180 grade C si punem gratarul in partea inferioara a cuptorului. Imbracam cu hartie de copt o forma pentru brownies, de 20 cm. Intr-un bol, punem untul, zaharul, laptele, cacaua si ciocolata si topim la bain marie, lasam sa se raceasca usor. Adaugam peste compozia noastra, cate un ou unul dupa altul si amestecam bine. Adaugam faina si vanilia si daca va place, acum puteti sa adaugati nuci sau alune. Amestecam pana cand este dens si omogen, punem pe tava imbracata hartie si bagam la cuptor 180 de grade C, pentru 20-25 minute.. Se lasa sa se raceasca complet si se taie in patratele de 4-5 cm.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert brownies" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de panacris
Ciocolata se mărunțește și se pune la foc într-o crăticioară cu fundul gros la foc mic, împreună cu untul până ce se obține o cremă fluidă. Între timp se bat...
Citeste continuareaPostat de xana
Punem intr-o craticioara pe foc, margarina impreuna cu 150 gr de ciocolata in bucati si amestecam frecvent pana se topesc. Dam deoparte sa se racoreasca. Prajim si macinam miezul de nuca....
Citeste continuarea
Mă duce cu găndul la Crăciun, cadouri, persoane dragi... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
