Ingrediente
- 1 cozonac
- 200 ml smantana
- 2 oua
- 200 ml iaurt
- 2 plicuri de zahar vanilat cu bourbon
- 1 kg mere
- 50 g unt
- 1 lingurita scortisoara
- 100 g zahar pudra
- 3 linguri de peltea de gutui
Mod de preparare
Merele le dam prin razatoare, le calim in untul topit, adaugam zaharul pudra, amestecam ocazional pana ce scade zeama lasata, adaugam scortisoara si lasam sa se raceasca.
Intr-un bol batem ouale cu smantana, iaurtul si zaharul vanilat.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam feliile de cozonac, trecute prin amestecul de ou, adaugam merele, deasupra feliile trecute prin amestec.
Adaugam pelteaua de gutui si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste deasupra.
Pudram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert budinca de cozonac cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
