Desert buturuga de Craciun
Postat de ancutsa in Prajituri 7 Dec 2019 | 11050 vizualizari
Buturuga de Crăciun sau Bûche de Noël este un desert tradițional franțuzesc servit de Crăciun, constituit dintr-o ruladă umplută cu cremă și învelită în cremă de ciocolată sau glazură de ciocolată, decorată astfel încât să semene cu un buștean. Pentru umplut eu am folosit o cremă de cafea, iar pentru decorat un ganache cu whisky. Au fost ai mei așade bucuroși când am fost gata cu ea, încât m-au grăbit s-o pozez, ca să o degustăm.
Inapoi la reteta
|