Ingrediente
- 315 g faina
- 1 lg-ta bicarbonat
- 1 lg-ta otet
- 1 varf cutit sare
- 90 g unt
- 185 g zahar
- 2 oua mari
- 125 g smantana
- 185 g bucatele ciocolata (+15 g deasupra)
- 3 banane foarte coapte
Mod de preparare
Untul se amesteca cu zaharul, cam 3 minute cu mixerul, se adauga pe rand ouale, piureul de banane (se zdrobesc cu furculita)-cam 250 g. Apoi se amesteca cu o lingura, faina in 3 transe, alternand cu smantana in 2 transe, sare si bicarbonatul stins in otet.
Se incorporeaza bucatelele de ciocolata si se toarna aluatul intr-o tava de chec, cu hartie de copt (daca aveti tava de ceramica nu mai puneti), unsa cu unt. Se presara restul de bucatele de ciocolata si se coace in cuptorul preincalzit cam 1 ora (foc mic, sau pana ce batul de frigarui introdus in centru, iese curat). Eu am tinut peste 1 ora. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu banane si ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
