Toamna ne oferă o tonă de fructe și legume delicioase. Să spunem că își spală păcatele pentru zilele ploioase și pentru plecarea verii. În perioada aceasta am mers pe la munte să respir aer curat, să mă bucur de ultimele zile cu soare și nu am putut să nu observ străzile pline de gospodari care vindeau multă cătină. Este foarte sănătoasă, așa că m-am aprovizionat și eu cu o cutie. Se poate consuma dimineața cu miere, sau, bineînțeles, în deserturi.
IngredientePentru crusta:
Pentru cheesecake
Pentru sos:
Mod de prepararePentru crusta am maruntit biscuitii, apoi am adaugat restul ingredientelor si am amestecat bine. Am presat compozitia pe baza unei forme de patiserie. Pentru cheesecake: am extras sucul de catina si am dat deoparte. Separat am mixat branza cu zaharul si mierea, am adaugat sucul de catina si de lamaie si am mixat bine. Am turnat peste crusta. Pentru sos: am extras sucul din catina si am pus pe foc mic. Am adaugat zaharul si am lasat pe foc mic pana s-a legat putin. La sfarsit, am adaugat amidonul si am amestecat energic. L-am lasat sa se raceasca inainte sa decorez cheesecake-ul. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu catina" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (20)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Blatul: Separati ouale. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare pana devin spuma. Adaugati indulcitorul, mixati pana obtineti o bezea ferma. Incorporati galbenusurile, uleiul si sana. Cerneti...
Citeste continuareaPostat de momo121
Pentru blat: Mixam albusurile cu sarea pana isi dubleaza volumul, pe urma adaugam zaharul, lingura cu lingura si mixam pana cand obtinem o compozitie lucioasa. Adaugam si zaharul vanilat...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
