Desert cheesecake cu Finetti

Postat de licurici_lra in Torturi
7 Mar 2020 | 2797 vizualizari

Desert cheesecake cu Finetti

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru blatul de biscuiti:
- 200 g biscuiti;
- 80 g unt topit.
Pentru crema:
- 350 g crema mascarpone;
- 3 linguri zahar pudra;
- 120 ml frisca lichida;
- 250 g Fineti;
- 5 g gelatina + 25 ml apa.
Pentru glazura:
- 100 g ciocolata neagra;
- 120 ml frisca lichida.

Mod de preparare

Biscuitii se maruntesc, apoi se amesteca cu untul topit si se pun intr-o forma cu peretii detasabili. Eu am folosit forma de 22cm.
Se preseaza bine, apoi se baga in frigider.
Intre timp,se pregateste crema.
Se mixeaza mascarponele cu zaharul, la viteza mica, apoi se adauga fineti topit.
Frisca se mixeaza separat.
Gelatina se lasa 5 min la inmuiat in apa, apoi se baga 5 sec in cuptorul cu microunde.
Se amesteca frisca cu gelatina, apoi se incorporeaza in crema de mascarpone si fineti.
Crema se pune peste blatul de biscuiti si se baga in frigider pentru cateva ore, apoi se pune glazura.
Pentru glazura, ciocolata se rupe in bucati mici si se pune pe foc impreuna cu frisca lichida. Se amesteca pana se topeste ciocolata, se lasa putin la racit, apoi se pune peste crema rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu Finetti" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (13)

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert tort de ciocolata si portocale

Postat de CameliaComan

Desert tort de ciocolata si portocale

Blat: Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Amestecam faina cu cacaoa si apoi o cernem. Punem uleiul si mixam usor.Adaugam cate 2 linguri din amestecul...

Citeste continuarea

Desert tort festiv Orange-Chocolate

Postat de Ela68

Desert tort festiv Orange-Chocolate

Mod de preparare blat de ciocolata: 1. Preincalziti cuptorul la 180⁰C. 2. Topiti ciocolata la Bain-Marie, dati deoparte si lasati-o sa se raceasca. 3. Mixati untul cu jumatate din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

- 17 %

599.99 lei

Pachet consumabile vidare

- 44 %

539.99 lei

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 17 %

599.99 lei

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Comentarii

la 07.03.2020, 12:43

la 07.03.2020, 13:01

la 07.03.2020, 13:08
Frumos!

la 07.03.2020, 13:35
Delicios...!

la 07.03.2020, 13:46
Yami, yam!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro