Ingrediente
- 250 gr de biscuiti putin dulci
- 120 gr margarina sau unt
- 3 linguri topping lichid de ciocolata
- 250 gr crema de branza
- 120 gr zahar
- 2 linguri pline de unt de arahide
- 200 ml frisca lichida neindulcita
- 5 gr gelatina foi
- ciocolata pentru decor(optional)
Mod de preparare
Macinam biscuitii si adaugam margarina sau untul topit si topping-ul de ciocolata. Amestecam si asezam preparatul intr-o forma rotunda cu fundul detasabil. Apasam bine in asa fel incat sa nu ramana gauri, apoi se da la frigider.
Frisca si zaharul se pun pe foc pana dau in clocot. Dam deoparte si hidratam foile de gelatina intr-un castron cu apa pana se inmoaie.
Intre timp, frisca s-a mai racorit si se poate adauga gelatina apoi se amesteca bine.
Separat mixam crema de branza cu untul de arahide, le adaugam amestecului de frisca si omogenizam. Turnam totul peste baza de biscuiti si dam la frigider pentru cateva ore.
Am decorat cu ciocolata topita. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu unt de arahide" nu uita sa-i faci un review. |
