Desert choux cu crema de mascarpone si visine in jeleu
Postat de diaconta in Dulciuri 28 Feb 2017 | 3421 vizualizari
Am sosit si eu cu mărţişorul.
Vă doresc ca primăvara să vă umple sufletele de bucurie.
Choux-urile sunt nişte gogoşele din aluat opărit, aluat ce se foloseşte şi pentru prepararea eclerului.
Un desert uşor de preparat,versatil şi, cu siguranţă, pe placul tuturor.
De data aceasta, am preferat să pregătesc o cremă de mascarpone cu lămâie şi un jeleu din vişine. Am folosit vişine în sirop, special conservate pentru prăjituri.
Inapoi la reteta
|