Ingrediente
- 150g unt cu 82% grasime
- 280g lapte praf
- 200g zahar
- 120ml apa
- 200g stafide
- 3 plicuri zahar vanilat
- 1 esenta rom
- 2 foi de napolitana
- forma de aluminiu
Mod de preparare
Se taie foile de napolitana la dimensiunea tavii de aluminiu si una se pune pe fundul tavii.
Laptele praf se amesteca cu stafidele intr-un castron.
Zaharul, zaharul vanilat, cacaoa si apa se pun la fiert sa dea 2-3 clocote.
Se traga de pe foc, se pune untul si se amesteca pana se topeste.
Se pune esenta de rom si se toarna in castronul cu lapte praf.
Se amesteca repede si bine pana la omogenizare.
Se pune in tava de aluminiu tapetata cu foaia de napolitana si se niveleaza.
Se pune si a doua foaie de napolitana si se preseaza sa adere cu ciocolata.
Se pune in frigider pana a doua zi.
Se scoate din tava, se portioneaza si se consuma.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert ciocolata de casa cu stafide" nu uita sa-i faci un review. |
