Ingrediente
- 125 g de faina
- 2 oua
- 0.25 l de lapte
- 15 g de unt
- 1 varf de sare
- 2 mere curatate si date pe razatoare
- 4 linguri se zahar brun
- scortisoara
- zahar pudra
Mod de preparare
Puneti faina intr-un castron adanc. Adaugati sarea, ouale treptat si diluati cu laptele. Amestecati bine si lasati sa se odihneasca 30 de minute.
Dupa acest timp, adaugati untul topit si racit, merele rase, zaharul si scortisoara.
Cu o lingura, puneti din compozitie in tigaia incinsa.
Daca este o tigaie de teflon, nu trebuie unsa, este suficient untul din compozitie.
Formati astfel, mici clatite destul de groase- pentru o forma perfecta, puteti folosi cercuri in inox.
Le coaceti pe ambele parti.
Serviti-le caldute, cu zahar pudra deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|