Desert cornulete cu rahat

Postat de Reli_B in Dulciuri
8 Sep 2019 | 361 vizualizari
Desert cornulete cu rahat

Voiam sa fac cornulete inca inainte sa mergem la Paltinis, dar numai acum am reusit sa le fac. Cu putin ajutor din partea mamei si am reusit sa fac niste cornulete tare bune.

Ingrediente

  • 1 kg faina alba
  • 1 lgt sare
  • 25 g drojdie proaspata
  • 300 ml lapte
  • 5 lg zahar
  • 2 oua
  • 160 g iaurt grecesc
  • 200 g untura
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • rahat colorat
  • zahar pudra

Mod de preparare

Intr-un bol am cernut faina si am pus sarea.

Am incalzit usor 150 ml lapte in care am pus apoi 1 lgt zahar si 2 lg de faina. Am pus si drojdia si am amestecat bine. Am lasat sa creasca.

Am pus peste faina iaurtul grecesc apoi ouale batute bine. Dupa ce a crescut maiaua, am turnat-o peste faina. Restul de lapte l-am incalzit impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Am amesteca pana s-a topit tot zaharul apoi l-am turnat peste faina. La final am pus untura si coaja de lamaie. 

Am inceput sa amestec cu o lingura pana s-au incorporat ingredientele apoi am turnat pe masa amestecul. L-am framantat pana nu s-a mai lipit de maini apoi l-am pus in bol sa se odihneasca jumatate de ora.

Rahatul era gata taiat cubulete.

Am rupt din aluat o bucata mica de aluat pe care am intins-o cu sucitorul in forma rotunda. Cu un cutit special am taiat in 8 triunghiuri sau mai multe daca se nimereste foaia mai mare. Am pus rahat pe marginea mai lata apoi am rulat. 

Le-am asezat direct in tava apoi le-am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana s-au rumenit frumos. Le-am lasat putin sa se raceasca apoi am presarat zahar pudra.

M-a ajutat si mami putin (mai ales la partea cu cuptorul), nu am facut chiar tot eu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete cu rahat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
Retete similare

Desert cornulete fragede

Postat de MotanLaOale

Desert cornulete fragede

Se pun 550 g de faina intr-un vas de framantat. Se adauga oul batut, untura, laptele caldut, drojdia dizolvata cu zaharul vanilat si putin lapte, un praf de sare si se framanta. Se adauga...

Citeste continuarea

Desert cornulete cu untura

Postat de mirela0911

Desert cornulete cu untura

Intr-un bol se cerne faina. Se presara intr-o parte sarea, iar in alta parte, intr-o gropita se pune zaharul si drojdia zdrobita. Se toarna laptele usor caldut peste drojdie si se lasa 5 minute sa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 08.09.2019, 19:16
la 08.09.2019, 20:45
Minunate Larisa!
la 08.09.2019, 22:07
Super bune! Bravo, copil bun!
la 09.09.2019, 10:03
Bune!
la 09.09.2019, 17:57

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking