Ingrediente
- 200 ml mascarpone
- 150 ml frisca
- crema caramel
- 100 g zahar
- 40 g unt
- 140 ml frisca
Mod de preparare
Intr-un ibric caramelizam zaharul.Dam focul incet si adaugam untul si 100 ml frisca repede peste.Amestecam usor cu o lingura de lemn cca 6 minute cat sa se incorporeze bine totul.Lasam sa se raceasca dupa care adaugam restul de frisca si le mixam pana ajunge la consistenta de caramel.
Luam frisca si o mixam putin pana devine pufoasa
Incepem aranjarea in pahar:frisca-caramel-mascarpone-caramel si la final frisca.
Eu am decorat deasupra cu caramel usor cu ajutorul unei linguri Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu caramel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
