Desert cu crema de capsuni

Postat de Mihaela11_jo in Prajituri
14 Mai 2011 | 13428 vizualizari
Desert cu crema de capsuni

Primara a sosit si cu ea toata gama de fructe; am gasit pe acest blog o crema de capsuni delicioasa si care foloseste frisca lichida in loc de albus de ou. Am pornit de la ea si am realizat un desert usor si acrisor , foarte usor de realizat atunci cand suntem in criza de timp. http://cucina.jugariu.ro/2011/05/12/reteta-de-mousse-de-capsuni/

Ingrediente

  • 100 grame piscoturi de sampanie  
  • 400 grame capsuni  
  • 150 grame zahar pudra  
  • 200 ml frisca lichida  
  • coaja rasa de la o lamie  
  • 2 linguri suc de lamaie  
  • 1 lingura esenta de vanilie  
  • coaja rasa si sucul de la o portocala  
  • frunza de menta verde pentru decor

Mod de preparare

Se bate frisca cu zaharul pudra la inceput la viteza moderata si apoi la viteza mare; se adauga coaja rasa de lamaie si portocal, sucul de lamie si vanilia; se lasa la rece pana pregatim capsunile.

Capsunile se spala, se curata de codite si se taie in sferturi, pastrand cateva pentru decor.

Se mixeaza pana obtinem un piureu.

Se adauga piureul de capsuni la crema de frisca si se amesteca folosind blenderul la viteza cea mai mica.

Se inmoaie cate un piscot de sampanie rupt in bucatele( cate unul pentru fiecare cupa) in sucul de portocala  si se aseaza pe baza cupelor.

Se aseaza in fiecare cupa cate un piscot intreg si se toarna spuma de capsuni.

Se decoreaza cu capsuni si frunze de menta verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu crema de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa

Postat de Constelatialeu

Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa

Cum se prepara Desert cu capsuni - Reteta rapida si delicioasa Intr-un recipient mai inalt am pus crema de mascarpone, am adaugat smantana si laptele condensat si am mixat cateva minute, apoi...

Citeste continuarea

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

Postat de Constelatialeu

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

Cum se prepara Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat Blat : Intr-un bol de inox am pus albusurile cu un praf de sare si am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 14.05.2011, 15:13
Ce desert delicat..deja ii simt gustul...tocmai ce am servit capsuni cu frisca ...yamyyyyy
la 14.05.2011, 15:22
ce bine arata!!!!
la 14.05.2011, 15:36
un deliciu
la 14.05.2011, 15:59
Multumesc Ruxy,Mihaelab si Eduard
Pe deseara; trebuie sa merg inapoi la cabinet
la 14.05.2011, 16:06
ce la linie le-ai pus ....

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking