Ingrediente
- 900 g mere
- 6 cubulete unt
- coaja de la 1 lamaie
- 90 g zahar
- Aluat:
- 115 g zahar brun
- 75 g faina
- 100 g unt
- 1 lg-ta praf de copt
- 1/4 lg-ta nucsoara
- 1/2 lg-ta scortisoara
- 6 lg fulgi de migdale
- un praf sare
- Alte ingrediente :
- unt pentru uns tava
Mod de preparare
Merele se curata de coaja, se taie cubulete si se amesteca cu zaharul .Se unge o tava de 30x20 cm cu unt si se pun merele,iar deasupra presarati coaja de lamaie si cele 6 cubulete de unt,din loc in loc.
Aluat: se amesteca faina cu untul,apoi se adauga restul ingredientelor si amestecati.Presarati din aluat cu lingura ,peste mere.Puneti folie de aluminiu peste tava si introduceti in cuptorul preincalzit, timp de 30 minute, apoi scoateti folia si mai lasati 30 minute sau pana este gata.Bucatile de aluat trebuie sa fie crocante,iar sucul de la mere sa scada.Eu am verificat cu o scobitoare,daca e facuta.
Se poate servi cu inghetata.Cand este racita complet, se poate taia mai bine. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
