Desert ecleruri cu crema de vanilie
Postat de Pungasa_Rogue in Dulciuri 1 Ian 2020 | 3099 vizualizari
Desi aveam o reteta pentru coji de ecleruri, de data aceasta m-am inspirat de la Merisor .
Nu este pentru prima data cand fac coji, dar in ultimii ani am incercat de trei ori sa le fac si nu mi-au iesit, in sensul ca ramaneau necoapte in interior. A patra oara se pare ca a fost cu noroc, dar am si procedat altfel, in sensul ca am dat gaurele in coji, dupa ce s-au rumenit putin, pentru a se usca inauntru. Cam asta ar fi singurul secret pentru reusita eclerurilor.
Sper sa va iasa si voua pentru ca sunt tare bune!
Inapoi la reteta
|