Reteta am preluat-o de la Ruxy, fursecurile avand mare priza la prichindeii prezenti la intalnirea de la Paltinis ( Dragos nu se mai dezlipea de cutii si mi-a zis ca-s cele mai bune fursecuri :X :)) )
Ingrediente
Mod de preparareUntul se pastreza o ora la temperatura camerei, apoi se mixeaza pana devine spuma. Adaugam zaharul pudra si vanilia, apoi albusurile spuma si mixam pana se umfla si obtinem o crema pufoasa. Completam cu faina si praful de sare si omogenizam totul. Luam cu o lingurita din compozitia obtinuta si asezam gramajoare intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Pastram distanta intre gramajoare intrucat la coacere acestea se dilata si devin mai plate. Presaram deasupra bucatele de ciocolata si coacem fursecurile pentru 10 minute, in cuptorul incins la 200 grade. Scoatem fursecurile pe un gratar si le lasam la racit. Sunt extrem de gustoase! Aerate, fragede in interior si crocante la exterior. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fursecuri Milano" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
|
Acest Sandwich cu mușchi de vită și gorgonzola este foarte gustos și te cucerește prin savoare și aromă.
citeste mai mult
Postat de katty
Cernem faina intr-un vas si facem o adancitura la mijloc. Intr-un castron punem drojdia si adaugam putin lapte caldut. Omogenizam bine. In adancitura formata punem ouale, zaharul, zaharul...
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Se prepară aluatul: se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul până se obţine o cremă. Se adaugă praful de sare, zahărul vanilat, coaja rasă de lămâie şi...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
