Desert gofre cu zmeura

Postat de Pungasa_Rogue in Dulciuri
16 Iul 2021 | 431 vizualizari
Desert gofre cu zmeura

Imi place foarte mult aparatul de gofre Duraceramic Breville! De data aceasta am incercat niste gofre cu zmeura. Sunt delicioase servite cu o cana cu lapte sau cu lapte batut!

Ingrediente

  • 300 g zmeura + 100 g zahar
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 50 g unt cu 82% grasime
  • 3 oua
  • 1 praf de sare
  • 150 g zahar
  • 8 g zahar vanilinat
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 200 ml lapte
  • 5 g praf de copt
  • 350 g faina

Mod de preparare

Zmeura se amesteca cu zaharul si zeama de lamaie si se fierb pana cand zmeura incepe sa se lipeasca de vas. Se lasa sa se racoreasca.

Se topeste untul si se lasa sa se racoreasca.

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilinat. Se adauga esenta de vanilie, laptele si untul topit. 

Se da zmeura prin sita si se amesteca cu aluatul.

Se incorporeaza praful de copt si faina. 

Se conecteaza aparatul pentru gofre la sursa de curent electric. Se ung placile cu ulei si pe fiecare placa se pun cate 2-3 linguri de aluat. Se inchide aparatul si se mai verifica din cand in cand daca gofrele s-au copt. 

Se continua tot asa pana cand se termina aluatul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gofre cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert vafe cu ciocolata, zmeura si menta

Postat de privatelaura

Desert vafe cu ciocolata, zmeura si menta

Se topeste ciocolata impreuna cu laptele, pe baie de aburi. Separat, intr-un vas, se mixeaza cele doua oua si un praf de sare, cu ajutorul unui tel para. Se adauga romul, ciocolata topita,...

Citeste continuarea

Desert gofre cu fructe de padure

Postat de dantes

Desert gofre cu fructe de padure

Prima data pregatim sosul de fructe: amestecam murele, zmeura si zaharul si le punem la fiert amestecand in continuu circa 10 minute. Pentru gofre intr-un bol mai mare punem faina,adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2021, 11:34
Bune!
la 16.07.2021, 13:20
Faine! Andra, sa stii ca nu e nevoie sa mai ungi platanele, ies perfect de fiecare data si indiferent de aluat.
la 16.07.2021, 13:46
la 16.07.2021, 14:30
Mulțumesc, dragilor!
la 16.07.2021, 14:35
Laura, la cele care n-au avut prea multa grasime in ele am simtit nevoia sa le ung. La acestea nu cred ca le-am uns de fiecare data, intr-adevar, si nici nu am scris ca ar trebui unse de fiecare data, asa cum am mentionat la reteta precedenta, de gofre cu visine.

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking