Imi era poftă de îngheţată şi doar nu era să cumpăr când e aşa uşor de preparat. Nici nu avem nevoie de prea multe ingrediente Si cum am găsit mango foarte copt, am ştiut că va fi minunat într-o îngheţată. Cumpărasem şi nişte zmeură aşa că a fost combinaţia perfectă. Pentru că am folosit lapte condensat, îngheţata a avut o textură cremoasă. Dar mai bine scurtăm introducerea şi vă spun cum am pregătit îngheţata, altfel o să credeţi că e ceva complicat.
Ingrediente
Mod de preparareAm mixat smântâna pentru frisca. Nu trebuie sa fie foarte ferma. Am curatat mango, l-am taiat cubulete si l-am pasat cu ajutorul blenderului Breville. Am amestecat smântâna cu laptele condensat si piureul de mango, apoi am încorporat usor frisca mixata. Am pus apoi compozitia obtinuta la masina de îngheţata, nu este una foarte performanta, dar ma scuteste de amestecatul pentru a nu se face ace de gheaţa. Am pus compozitia într-o caserola si am pus din loc în loc zmeura. O parte din zmeura am zdrobit-o cu o furculita, restul am pus-o asa întreaga. Am pus înghetata la congelator pentru câteva ore. Când doriti sa o consumati, o scoateti cu 10-15 minute înainte, la temperatura camerei. Noi am servit-o cu sos de afine si frunzulite de menta.
S-aveţi poftă !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert inghetata cu mango si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (31)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Oana
Bananele proaspete se curata de coaja si se taie felii mai groase, apoi se pun intr-o punga la congelator pentru cateva ore. Trebuie sa fie semi-congelate. Se procedeaza la fel si cu mango si...
Citeste continuarea
cred ca e o nebunie de arome...
))sper ca a plouat si la gradina si nu trebuie sa merg cu noaptea in cap sa ud
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
